Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)
Du bist auf der Suche nach einer neuen Arbeitsstelle und hast Lust auf berufliche Weiterentwicklung? Dann bewirb dich im Michels Wohlfühlhotel 4 Sterne Superior in Schalkenmehren. Wir sind ein familiengeführtes Wellnesshotel mit bekanntem Restaurant in perfekter Lage in der Vulkaneifel. Bereits in der vierten und fünften Generation führen Melanie und Hubert Drayer, gemeinsam mit den Töchtern Julia Wefing und Luisa Heeger und deren Partnern Philippe und Thomas, das Michels Wohlfühlhotel. Zusammen mit unserem Michels-Team lieben wir es, unsere Gäste zu begeistern und pflegen dabei einen herzlichen und motivierenden Umgang miteinander. Das Michels Wohlfühlhotel liegt inmitten der Vulkaneifel am Rande des Schalkenmehrener Maars (Vulkansee), umgeben von einer einzigartigen Naturlandschaft. Ein 2. m² großer Wellnessbereich mit Innen- und Außenpool, Saunalandschaft mit Liegewiese, Gartenterrasse und Wellness-Bistro, eine Hotelbar sowie ein großes Restaurant mit Frühstücksbuffet und wechselndem 4-Gänge-Menü am Abend runden das Angebot des Hotels ab.
Aktuell suchen wir Unterstützung für die Küche. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und vielleicht auch schon etwas Erfahrung gesammelt. Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit ist für dich selbstverständlich. Wenn du Freude an guter Teamarbeit hast, offen und kreativ bist, passt du perfekt zu uns! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Aufgaben
1. Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
2. Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen
3. Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen
4. Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
Qualifikation
Aktuell suchen wir Unterstützung für die Küche. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und vielleicht auch schon etwas Erfahrung gesammelt. Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit ist für dich selbstverständlich. Wenn du Freude an guter Teamarbeit hast, offen und kreativ bist, passt du perfekt zu uns! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und vielleicht auch schon etwas Erfahrung gesammelt. Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit ist für dich selbstverständlich. Wenn du Freude an guter Teamarbeit hast, offen und kreativ bist, passt du perfekt zu uns! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Das bist du:
5. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
6. Leidenschaft für frische, regionale Küche
7. Teamorientiert und zuverlässig
8. Offenes und respektvolles Auftreten
9. Freude an guter Teamarbeit
Wir bieten
10. Leistungsgerechte, pünktliche und übertarifliche Bezahlung
11. Vorschuss zum Monatsende
12. Faire Arbeitszeiten: Bei Vollzeit 40-Stunden-Woche / 5-Tage-Woche
13. Frei- und Urlaubswünsche werden berücksichtigt, überdurchschnittlich viele Wochenenden frei
14. Vergütung aller Überstunden sowie Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge (25% / 50% / 50%)
15. Weihnachtsgeld (gestaffelt / 2. - 5. Jahr 50% eines Bruttomonatsgehalts / ab 6. Jahr Betriebszugehörigkeit %)
16. Betriebliche Zusatzkrankenversicherung
17. Vermögenswirksame Leistungen
18. 14 Tage Sommerurlaub in den Betriebsferien
19. Heilig Abend & 1. Weihnachtstag frei
20. Gemeinsames Sommer- und Weihnachtsfeier
21. Familiäres Betriebsklima unter Mitarbeitern, Leitungsteam & Inhaberfamilie
22. Vertrauen & Zusammenhalt im Team
23. Einbringung eigener Ideen und Erfahrungen gewünscht
24. Ganzjahresstelle
25. Interne Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir bieten auch
26. Ganztägig freie Nutzung unserer Schwimmbäder und Fitnessraum
27. Kostenfreie Nutzung des Saunabereichs ab 18:00 Uhr
28. 50% Nachlass im Michels-Restaurants, der Pittich’s Bar und dem VitalQuell-Bistro
29. 20% Nachlass auf alle Michels-Gutscheine
30. 20% Nachlass auf Wellnessanwendungen und Kosmetikprodukte im Michels VitalQuell
31. Vergünstigte Konditionen in allen Hotels der Kooperation Romantik Hotels
32. Rabattcodes über Benefitsprogramm bei namenhaften Marken
33. Vertrauensvoller Ansprechpartner für Angelegenheiten auch über das Arbeitsverhältnis hinaus
34. Unterstützung bei der Wohnungssuche