* für die Aufrechterhaltung und stetige Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems verantwortlich sein
* für die Einhaltung des HACCP-Konzepts mitverantwortlich sein
* qualitätsrelevante Kennzahlen überprüfen und daraus Entscheidungen ableiten
* die Vor- und Nachbereitung von Audits übernehmen
* Qualitätsprobleme analysieren und Korrekturmaßnahmen durchführen
* die Prozesse zur Einhaltung unserer Qualitätsstandards übprüfen und stetig weiterentwickeln