Chef de partie (m/w/d)

Das 5-Sterne-Superior-Hotel Der Sonnenhof zählt zu den re­nom­mier­ten Häu­sern im deutsch­spra­chi­gen Raum und ver­bin­det ge­ho­be­ne Ho­tel­le­rie mit stil­vol­ler Ele­ganz, mo­der­ner Kulinarik und einem ganz­heit­li­chen Wohl­fühl­kon­zept. In ru­hi­ger La­ge am Kur­park von Bad Wörishofen, ein­ge­bet­tet in die Allgäuer Hü­gel­land­schaft, bie­tet es sei­nen Gäs­ten einen ex­klu­si­ven Ort für Er­ho­lung und Ge­nuss. Das Hotel ver­fügt über 156 kom­for­tab­le Zim­mer und Sui­ten so­wie eine viel­sei­ti­ge Gas­tro­no­mie mit re­gi­o­na­len und in­ter­na­tio­na­len Ein­flüs­sen. Ein groß­zü­gi­ger Spa- und Medical-Wellness-Bereich run­det das An­ge­bot im Be­reich Ent­span­nung und Ge­sund­heit ab. Für Ta­gun­gen und Ver­an­stal­tun­gen ste­hen zu­dem mo­der­ne Räum­li­ch­kei­ten zur Ver­füg­ung, die pro­fes­si­o­nel­le Ab­läu­fe er­mög­li­chen. Ins­ge­samt steht der Sonnenhof für hoch­wer­ti­ge Gastlichkeit und Ser­vice auf ho­hem Ni­ve­au. Zur Verstärkung unseres ambitionierten Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft, Präzision und Kreativität begeistert. Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für unsere à-la-carte Restaurants sowie Bankettveranstaltungen Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Menüs Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs auf Ihrem Posten Qualitätskontrolle bei Warenannahme und -verarbeitung Anleitung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Teams – inklusive Auszubildenden und Commis Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – idealerweise in der gehobenen Gastronomie Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demichef de Partie Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und ein ausgeprägter Qualitätsanspruch Strukturierte, effiziente und saubere Arbeitsweise Kreativität, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen sowie an der Weiterentwicklung unserer Küche Eine unbefristete Anstellung Individuelle Weiterbildungsprogramme und Karriereentwicklung Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Moderne Küchenräume und hochwertige Ausstattung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen & Teamevents Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem mehrfach ausgezeichneten 5Superior-Hotel Sie haben Fragen? Sehr gerne beantworten wir Ihr Anliegen. Melden Sie sich unter 08247 9590 bei Isabel Stoklasa aus der Personalabteilung.