Unser Halbpensionsrestaurant mit bis zu 220 Gästen ist das Herzstück des Hauses – und das Frühstück ist dabei der erste und prägendste Eindruck für nahezu alle unsere Hotelgäste.
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen Stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) mit klarem Schwerpunkt auf der operativen und organisatorischen Leitung des Frühstücksservices sowie der Vertretung der Restaurantleitung im Abendservice.
Führung und Koordination des Frühdienst-Teams
Qualitätskontrolle des Buffets in enger Abstimmung mit der Küche
Gewährleistung der Einhaltung aller Service- und Hygienestandards
Aktive Mitarbeit im Service sowie Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
Förderung und Motivation des Teams zu konstant hochwertigem Service
Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Ausbildung und Begleitung unserer Auszubildenden, insbesondere im Bereich Frühstücksservice
Vertretung im Abendservice
Stellvertretende Leitung des Abendservices ab 18:30 Uhr bei Abwesenheit der Restaurantleitung
Durchsetzung der Servicestandards und Führung des Teams im operativen Geschäft
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten mit klarem Schwerpunkt im Frühdienst
Work-Life-Balance
Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
Faire Bezahlung
Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit
&##Weiterentwicklung
Interne & externe Schulungen
Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten
&##Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
&##Mitarbeiterrabatte
Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
Corporate Benefits & internationale Kooperationen
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.