Mit dem Elite-Modell der JRE (Jeunes Restaurateurs) erhältst du eine exzellente Ausbildung auf höchstem Niveau – für alle, die Leidenschaft, Ehrgeiz und Talent für die gehobene Küche mitbringen.
Das Besondere am Elite-Modell der JRE – Deutschlands junge Kochelite
Teilnehmende erhalten praxisnahe Ausbildung in Spitzenrestaurants, individuelles Mentoring durch erfahrene Spitzenköche und Zugang zu einem Netzwerk der gehobenen Gastronomie. Ziel ist es, junge Köche gezielt auf eine Karriere in der Spitzenküche vorzubereiten und ihre fachlichen und unternehmerischen Fähigkeiten zu fördern
Fundierte Kochausbildung in einer anspruchsvollen Gastronomie
Teilnahme an zusätzlichen Schulungen und Workshops
Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Attraktives Gehalt nach Tarif (DEHOGA)
~ Ein starkes Netzwerk innerhalb der JRE
~ Beste Karrierechancen nach Ausbildungsabschluss
~ Fachliche Betreuung und Entwicklungsmöglichkeiten
Berufsschule & Weiterbildung
Heidelberger Schloss Restaurant & Event GmbH & Co.