Werden Sie Teil unseres Küchenteams im Hotel Hüttmann!
Das traditionsreiche Hotel Hüttmann auf der traumhaften Insel Amrum steht für exzellente Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und eine familiäre Atmosphäre. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen motivierten Sous Chef (m/w/d), der mit Leidenschaft und Professionalität für unvergessliche Erlebnisse unserer Gäste sorgt.
Amrumer Gastronomie im Hotel Hüttmann – Eine Welt kulinarischer Genüsse
Lassen Sie sich im Hotel Hüttmann auf Amrum kulinarisch verwöhnen und erleben Sie eine Küche, die Vielfalt auf höchstem Niveau bietet. Unser engagiertes Küchenteam zaubert mit Leidenschaft jede Mahlzeit, denn wir wissen: Gute Küche schenkt Freude und unvergessliche Momente.
Mit langjähriger Erfahrung und höchstem Qualitätsanspruch haben wir uns einen erstklassigen Ruf erarbeitet. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen nicht nur stilvolle und komfortable Zimmer, sondern auch eine herausragende Gastronomie zu bieten. Unsere Speisekarte vereint das Beste aus der regionalen und internationalen Küche, meisterhaft zubereitet und kreativ präsentiert von unserem Team talentierter Köche und Servicemitarbeiter.
Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein herzliches Arbeitsklima, in dem Teamgeist und persönliche Entwicklung gefördert werden. Durch regelmäßige interne Schulungen und Weiterbildungsangebote bieten wir unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen.
Werden Sie Teil des Hotel Hüttmann und gestalten Sie gemeinsam mit uns außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
Ihre Aufgaben:
* Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten, Tages- und Wochenangeboten unter Berücksichtigung saisonaler Aspekte
* Unterstützung bei der Zubereitung erstklassiger à la carte-Gerichte
* Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen im gesamten Küchenbereich
* Eigenständiges Kochen im à la carte
* Einhaltung von Hygienevorschriften und der einschlägigen Lebensmittelgesetze
Dein Profil:
* Freude am Kochen und Spaß an einer abwechslungsreichen Küche
* Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheitsvorschriften (Arbeiten nach Hygienevorgaben)
* Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsbestimmungen
* Durchführung und Überwachung der Lagerhaltung nach Vorgaben
Deine Vorteile bei uns:
* Entfaltungsmöglichkeiten bei der Umsetzung neuer Ideen
* Arbeitszeiten flexibel gestalten
* Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
* Leistungsgerechtes Einkommen
* Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familie
* Reinigung der Dienstkleidung
* Partnerhotel bei Personights
* Angebote für Surf & Kite Kurse
* Kostenfreies trainieren im Eilun Fit
Interesse geweckt? Bewirb dich jetzt!
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft des Hotel Hüttmann aktiv mit.
Senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail dora.gadanyi@huettmann-amrum.de
Ansprechpartner für Bewerbung:
Frau Dora Gadanyi
F&B Leitung
Ual Saarepswai 2-6 25946 Norddorf
dora.gadanyi@huettmann-amrum.de
Ansprechpartner für Bewerbung:
Frau Dora Gadanyi
F&B Leitung
Ual Saarepswai 2-6 25946 Norddorf
dora.gadanyi@huettmann-amrum.de