Fleischer-Lebenslauf
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Als Auszubildender im Bereich Fleischerei wirst du ein fester Bestandteil unseres Teams sein. Du wirst an verschiedenen Aufgaben beteiligt sein, wie z.B. der Herstellung von Fleischprodukten und der Verkauf dieser an Kunden.
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* Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
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* Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
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* Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
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* Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
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* Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
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* Du lernst Hygienevorschriften kennen
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* Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
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* Du stellst Plattenservices her
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Was brauchst du?
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* Persönliche Hygiene, Sauberkeit
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* Feinmotorische Fähigkeiten
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* Freude am Umgang mit Lebensmitteln
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* Blick für Übersichtlichkeit
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* Rasche Auffassungsgabe
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* Freude am Kundenkontakt
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* Kaufmännisches Geschick
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* Organisationstalent
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Deine Chancen
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* Große Familie mit großem Engagement - Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
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* (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
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* Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
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* EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
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* Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
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* Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
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* KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
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* Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
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* Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
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* Sicherheit und Stabilität – Bei uns findest du eine sichere und stabile Umgebung, in der du deine Ausbildung absolvieren kannst
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* Langfristige Perspektiven – Wir bieten dir langfristige Perspektiven und Chancen für deine Karriereentwicklung
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Dauer und Ablauf
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Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei uns.
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Wenn du Fragen hast oder noch mehr erfahren möchtest, dann freuen wir uns darauf, dich persönlich zu treffen. Wir stehen dir gerne zur Verfügung.