Deine Aufgaben
Als Filialleitung (m/w/d) übernimmst du eine zentrale Rolle in unserem Vertriebsteam und trägst maßgeblich zum Erfolg unserer Bäckerei bei. Deine Hauptaufgaben umfassen:
* Kundenberatung und -betreuung: Du berätst unsere Kunden freundlich und kompetent zu unserem vielfältigen Sortiment an Backwaren und sorgst für ein angenehmes Einkaufserlebnis.
* Verkauf und Kassentätigkeiten: Du bist verantwortlich für den Verkauf unserer Produkte und die Abwicklung der Kassenvorgänge, stets mit einem Lächeln und einem Auge für Details.
* Warenpräsentation und -pflege: Du sorgst für eine ansprechende Präsentation unserer Backwaren und achtest darauf, dass die Verkaufsflächen stets sauber und ordentlich sind.
* Bestandskontrolle und Nachbestellung: Du überwachst die Bestände und kümmerst dich um die rechtzeitige Nachbestellung von Waren, um eine kontinuierliche Verfügbarkeit zu gewährleisten.
* Einhaltung von Hygienestandards: Du stellst sicher, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden und trägst so zur hohen Qualität unserer Produkte bei.
* Mitarbeiterführung und -entwicklung: Du führst das Team, planst die Personaleinsätze und förderst die Weiterentwicklung deiner Mitarbeiter durch Schulungen und Feedback.
* Umsatz- und Kostenkontrolle: Du analysierst die Verkaufszahlen, erstellst Berichte und setzt Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung um.
* Reklamationsmanagement: Du bearbeitest Kundenreklamationen professionell und findest Lösungen, um die Kundenzufriedenheit sicherzustellen.
* Sicherstellung der Filialorganisation: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Filiale und koordinierst alle operativen Tätigkeiten.