Die Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf ist ein Beruf, der für diejenigen geeignet ist, die eine Leidenschaft für frische Fleischspezialitäten haben.
Sie werden Teil eines Teams sein, das sich auf die Herstellung von Wurst und Schinken spezialisiert hat. In dieser Rolle werden Sie die gesamte Prozesskette begleiten, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung.
Ein wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit wird die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten sein. Dazu gehört auch das Marinieren, um den Geschmack zu verbessern.
Ausserdem werden Sie Kunden beraten, die nach frischen Wurstwaren und Fleischprodukten suchen. Es ist wichtig, dass Sie ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken haben, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern.
In diesem Beruf werden Sie nicht nur Ihre Fähigkeiten als Fleischer ausbauen, sondern auch betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwerben. Sie werden in der Lage sein, die Produktionsschritte und den Verkauf zu analysieren, um Verbesserungen vorzunehmen.
* Herstellung von Wurst und Schinken: Du bist Teil eines Teams, das sich auf diese Prozesse spezialisiert hat.
* Spezialitäten: Die Herstellung von Braten, Spießen und anderen Produkten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben.
* Clientservice: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten.
Diese Rolle bietet viele Vorteile. So können Sie sattete Rabatte genießen und an karrierefördernden Seminaren teilnehmen. Ihnen stehen Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten offen, wenn Sie Engagement zeigen und sich weiterentwickeln möchten.
Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen zusammen. Das bedeutet, dass Sie sich international entwickeln und weltweit leben können. Allerdings könnte dies bedeuten, dass Sie verschiedene Faktoren berücksichtigen müssen, wie z.B. Ländernormen, kulturelle Unterschiede und Sprachbarrieren.
Weiterhin können Sie regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihrem Ausbilder führen, um sich kontinuierlich zu verbessern. Dies ist besonders wertvoll, wenn Sie mit neuen Herausforderungen konfrontiert sind oder ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen müssen.
Sicherlich wissen Sie nun mehr über die spannende Welt des Fleischerberufs. Sie haben Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und Ihren eigenen Weg im Unternehmen zu gehen. Was du also bereits besitzt, ist deine Motivation, neue Erfahrungen zu sammeln, und deine Bereitschaft zur Fortbildung. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam erfolgreich zu sein.