Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne
auf unserer Homepage unter www.soller-businesshotel.de
oder persönlich unter 0811 299 917 86 / bewerbung@soller-businesshotel.de
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Ihre Aufgaben:
* Verantwortung, Führen und Organisieren eines eigenen Küchenposten
* Einlernen neuer Mitarbeiter
* Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Nachhaltiger Umgang mit den Lebensmitteln mit einer Wertschätzung in Form von sorgfältiger Verarbeitung
* Sie sind neuen Gerichten gegenüber aufgeschlossen
* Die Einhaltung und Kontrolle von Qualität- und Hygienestandards sind für Sie selbstverständlich und Sie teilen Ihr Wissen gerne im Team
* Produktion der À-la-carte -, und Mithilfe bei der Zubereitung von gelegentlichen Abendmenüs
Profil
Ihr Profil:
* Interesse an Kulinarik
* belastbar und anspruchsvoll
* umfangreiches Wissen in Warenkunde
* Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
* Verbindliche und freundliche Art
* Teamfähigkeit
* Qualitätsbewusstsein
* Organisationstalent
* Deutschkenntnisse sowie fachbezogene Englischkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten
Das bieten wir:
* attraktive übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Vertragsverhältnis
* familiäres, kompetentes und kollegiales Team mit viel Leidenschaft für Wein, Speisen und Service
* zahlreiche Möglichkeiten, Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten rund um Speisen, Service, Wein, Bar und Küchenthemen zu erweitern und weiterzuentwickeln
* gute Personalverpflegung
* Family & Friends Raten sowie Mitarbeiterrabatte
* ein elektronisches Arbeitszeitsystem
* Mitarbeiterapartment
* Massagen 2x im Jahr
* Fahrtkostenerstattung
* bis zu 30 Tage Urlaub
* Tiefgaragenstellplatz
* Modernes und offenes Onboarding
* Während dem Onboarding einmalige Übernachtung im Hotel inkl. Abendessen und Frühstück sowie Nutzung des Prana Spas bei Bedarf
* Mitarbeitertrainings, Schulungen, Weiterbildungen
* Crosstrainings
* Mitglied bei Fair Job Hotels
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