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Seit mehr als vierzehn Jahren bringen wir bayerische Lebenskultur in die Hauptstadt.
Helfe dabei unser Hofbräu Berlin mit Freude zu füllen.
Wir freuen uns auf Dich.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
* Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
* Leidenschaft für den Beruf, die Sie an Ihr Team weitergeben
* Wirtschaftliches Denken und Handeln
* Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten
* Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Kompetenzen bezüglich HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
* Hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Interesse an einer langfristig ausgerichteten Perspektive im Unternehmen
Profil
* Du bist Gastgeber mit Herz und Leidenschaft
* Verantwortlich für die operative Koordination des reibungslosen Serviceablaufs in den Bereichen Restaurant, Biergarten und Eventetage
* Intensiver Austausch und Zusammenarbeit mit unserem Betriebsleiter
* Kontrolle des gesamten Mise en Place für das tägliche Geschäft
* Einhalten der Hygiene- und Servicestandards
* Führung des Operation Teams (bis zu ca. 50 Mitarbeitern) mit den jeweiligen Serviceleitern
* Sicherstellung einer nachhaltigen Einarbeitung neuer Mitarbeiter
* Standards mit weiterzuentwickeln
* Schulung von Mitarbeitern
Wir bieten
* Gehalt nach individueller Vereinbarung
* Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit
* Ein sicherer Arbeitsplatz in unsicheren Zeiten
* Eine speziell auf Deine Qualifikation "gemeinsam" abgestimmte Einarbeitung
* Ein Arbeitgeber mit viel Potential und einer klaren Aussage
* Monatliche Bezahlung von Überstunden oder Ausgleich in Freizeit
* Geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten
* F&B Rabatte für deine Familie
* Betriebliche Krankenzusatzversicherungen nach bestandener Probezeit
* Möglichkeit auf zahlreiche Benefits wie:
* Übernahme der BVG-Fahrtkosten
* vermögenswirksame Leistung
* betriebliche Altersvorsorge
* diverse Weiterbildungsmöglichkeiten
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
#J-18808-Ljbffr