04318 Leipzig
SV Business Catering GmbH
Vollzeit
Küchenchef (d/w/m)
Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
* Organisation & Leitung der Küchenabläufe inkl. Menüplanung, Bestellung, Inventur und Kostenkontrolle
* Zubereitung und Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Cateringbestellungen
* Teamführung, Schulung und Förderung des Küchenteams
* Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (ISO, HACCP)
* Gästebetreuung und Serviceeinsätze wie Front Cooking, Catering vor Ort sowie allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung in Großküche, Gemeinschafts- oder gehobener Gastronomie)
* Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sowie Sicherheit im Umgang mit EDV
* Deutsch mindestens B2 (idealerweise C1/C2), Englischkenntnisse von Vorteil
* selbstständige und saubere Arbeitsweise, flexibel, belastbar, teamorientiert, serviceorientiert und mit Freude am Gästekontakt
* Führerschein Klasse B und Mobilität
Deine Vorteile bei uns
* Eine unbefristete Festanstellung
* 30 Tage Ferien
* Eine attraktive Vergütung
* Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
* Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
* Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt
* Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
* Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz
Dein Einsatzort
Zur Vervollständigung unseres motivierten SV-Teams im SV Restaurant unseres Kunden in Leipzig suchen wir genau dich.
Das bieten wir dir – unter anderem
* Schlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
* Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
* Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
* Flexibilität und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden (bei 100%)
* Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
* Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
* Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
* Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
SV Business Catering GmbH
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 1'800 in Deutschland. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Nina, Co-Team Lead HR Recruiting DE & CH