Das bieten wir Dir - 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche - Sonn- & Feiertagszuschlag - Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich - Bikeleasing - 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV - Gratis Online-Sprachkurse - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group - Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP" - Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie - Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy - Team Events Deine Aufgaben - Operative Leitung des Hotels mit 94 Zimmern - Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter:innen - Erstellung des Jahresbudgets und Forecast in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern und dem Multi Property Manager - Analyse der P&L Ergebnisse sowie das Entwickeln neuer Ideen und Standards um das Haus sowie die neue Marke Limited Edition am Makrt weiter zu etablieren - Steigerung der Produktivität durch Umsatzsteigerung und angemessenes Kostenmanagement - Sicherstellen der optimalen Leistung in Bezug auf Auslastung, Umsatz und Gästezufriedenheit - Zusammenarbeit mit den Cluster Abteilungen Sales, Human Resources, Revenue Management, Reservierung, Marketing, Technik und Buchhaltung - Optimierung der Dienstleistungen und Überprüfen der Markenstandards sowie Entwicklung und Optimierung des á la Carte und Bargeschäftes Dein Profil - BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist - Gastgeber aus Leidenschaft mit dem Ziel den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu verschaffen - Dein Herz schlägt für und mit Deinem Team - Einschlägige Berufserfahrung im Bereich Hotel, Tourismus oder Gastronomie - Erfahrungen im F&B sowie im Rooms Bereich - Unternehmerisches Denken und Handeln, Herzlichkeit, Zuvorkommenheit sowie Teamgeist - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch Über uns BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte - so auch das "The Nikolai Hotel Hamburg". Das siebenstöckige Gebäude verwischt durch historische Elemente und moderner Innovation die Grenzen zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Diese besondere Mischung spiegelt sich sowohl in den 94 Zimmern als auch dem gemütlichen Atrium und der Bar wider. Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Operations Manager (d/w/m) und werde Teil der Leonardo Familie von derzeit 8 Hotels in Hamburg! Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Operations Manager (d/w/m). Kontakt Sören Kristler Personalreferent Recruiting T: 49 173 587 5268 The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Hotels Limited Edition Katharinenstraße 29 20457 Hamburg