Gastronomische Leitungskraft
Wir suchen eine erfahrene Gastronomie-Leitung, die sich um den Servicebereich kümmert.
Unser Team ist auf der Suche nach einer fähigen Person, die das Serviceteam führt und sicherstellt, dass alle Gäste zufrieden sind. Die Gastronomieleitung soll dafür sorgen, dass der Servicebereich reibungslos läuft.
Aufgaben:
* Dienst- und Urlaubsplanung
* Anleitung des Serviceteams
* Verwaltung des Lagers und der Bestellungen
* Verantwortung für die Servicebereiche Bewohnerrestaurant, Café und Kiosk
* Überwachung der Abläufe im Team
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung im Servicebereich
* Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* Professionalität und Herzlichkeit gegenüber unseren Gästen
* Erfahrung in der Führung eines Teams
* Gute Deutschkenntnisse und sicherer Umgang mit MS-Office Programmen
Besondere Anforderungen:
* Leidenschaft für die Gastronomie
* Ausbildereignung nach AEVO