Verantwortliche Mitarbeiterleitung im Gastronomiebereich
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* Betrieb und Durchführung einer modern ausgestatteten Cafeteria. Leitung und Motivation von Mitarbeitern, um 'unproduktive Routinen' zu verändern.
* Planung und Organisation der Dienstpläne für die gastronomische Abteilung.
* Kontrolle und Präsentation unseres Angebots an Lebensmitteln, Einkauf und Lagerhaltung.
* Entwicklung neuer Verkaufsförderungsmaßnahmen zur Steigerung der Umsätze.
* Qualitätskontrolle und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP) gemäß den gesetzlichen Vorschriften.
* Bei dieser Stelle suchen wir erfahrene Fachkräfte mit sehr guten Fähigkeiten in Teamarbeit und Ausbildungen. Sie werden unsere Schwerpunkte unterstützen und sich durch kontinuierliches Lernen ständig verbessern.
Wichtige Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastgewerbe oder ein anderes relevantes Studium.
* Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position bei Unternehmen der Gastronomiebranche.
* Sehr gute Kommunikations- und Managementfähigkeiten.
* Fähigkeit, Wettbewerbsszenarien zu analysieren und Strategien zu entwickeln.
* Kenntnisse in verwandten Bereichen wie Marketing, Personalmanagement und Bilanzplanung sind vorteilhaft.
Das Unternehmen bietet:
* Chancen zur Selbstentwicklung: Fortbildungsmöglichkeiten und Weiterbildungskurse sowie regelmäßige Reviews.
* Gute Bezahlung: Basissalär plus Provision für eine schnelle Verdopplung Ihres Einkommens.
* Mitbestimmung: Eine starke Einbindung in Entscheidungsprozesse fördert Transparenz und so wird jeder Teilnehmer zum erfolgreichen Unternehmen beitragen können.