Ausbildung zum Fleischer – ein anspruchsvoller und vielseitiger Beruf, der dich in verschiedenen Bereichen unterrichtet.
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Deine Ausbildung dauert typischerweise 3 Jahre. Du lernst die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie du die Theke bestückst, wie du Platten herrichtest, wie du Fleischwaren benennst und wie du sie zu Spezialitäten zubereitest.
Du wirst die Theke bestücken, die Kunden beraten und deren Bedürfnisse erfüllen. Dabei musst du immer auf Sauberkeit achten. Immer wieder musst du neu lernen und neue Fähigkeiten erwerben. Aber das macht den Job auch so interessant.
Einige Punkte, an denen du arbeiten kannst:
* Fleischsorten erkennen
* Theke bestücken
* Platten herrichten
* Fleischwaren benennen
* Zubereitung von Spezialitäten
Das ist alles sehr abwechslungsreich und ständig im Wandel. Deshalb passt dieses Geschaft perfekt für jemanden, der gerne etwas Neues lernt.