Sie suchen eine neue Herausforderung in einem traditionsbewussten weltweit tätigen Unternehmen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als:
Laborant (m/w/d) / befristet für 2 Jahre
Bei Lubeca produzieren wir mit mehr als 250 Mitarbeitern und viel Leidenschaft Marzipan, Kuvertüre, Nougat und Präparate im B2B-Bereich für Kunden in der ganzen Welt. Unser Markenname "Lubeca" steht hierbei in der Branche für höchste Qualität.
Ihre Aufgaben:
* Probenahme und Untersuchungen von Rohstoffen, Halb- und Fertigwaren anhand festgelegter chemischer und physikalischer Methoden, z.B.:
* Viskositätsmessungen von Schokolade und Nougatmassen
* Feuchtegehaltsbestimmung von Marzipan mit NIR Spektrometer sowie DIN Trockenschrankschrankmethode
* Partikelgrößenmessung mittels dynamischer Bildanalyse (Camsizer)
* Farbmessungen mittels Spektrophotometer
* Fettbestimmung mittels Refraktometer und Soxhlet
* Siebanalysen
* Mikrobiologische Untersuchungen
* Sensorische Prüfungen
* Kontrollen der Produktionsanlagen sowie Kontrollen der Fertigwaren an den Anlagen
* Tankzugkontrollen
* Freigaben von Rohstoffen und Fertigartikeln nach Vorgaben
* Durchführung kleinerer Projekte
* Bestellung von Laborbedarf
* Verwaltung der Rückstellproben von Rohstoffen und Fertigartikeln
* Dokumentation, Verwaltung und Bewertung von Analysenergebnissen
Ihr Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant, CTA, Biologielaborant (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Gute MS Office-Kenntnisse
* Strukturierte Arbeitsweise, Organisationsfähigkeit, selbstständige Arbeitsweise, Kommunikationsfähigkeit
* Teamfähigkeit, zeitliche Flexibilität, Zuverlässigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein zeichnen Sie aus
* Bereitschaft zum Schichtdienst
Unsere Benefits:
* Attraktives Gehalt inkl. 13. Monatsvergütung und Urlaubsgeld laut Tarif
* 38 Stunden Woche
* 30 Tage Urlaub und zzgl. frei an Weihnachten und Silvester
* Firmenparkplatz und die Möglichkeit zum Bike-Leasing
* Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
* Kollegiale Arbeitsatmosphäre und gutes Betriebsklima
* Firmeneigene Kantine mit saisonaler Obstversorgung und Getränken
* Corporate Benefits
* Vergünstigter Werksverkauf
Wir freuen uns auf Sie!
Lübecker Marzipan-Fabrik
v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Nicole Soremba
E-Mail:
bewerbung@lubeca-marzipan.de
Telefon:
+49 451 49848-167