Ihre Aufgaben
1. Ernährungsberatungen von ambulanten und stationären Patienten in allen drei Häusern und dem BKH
2. Prüfung, Verkostung der Speisenkomponenten vor Ausgabe am Speisenverteilband
3. Kontrolle der Temperaturrichtlinien vor und während der Ausgabe am Speisenverteilband
4. Bandendkontrolle
5. Auswertung der Speisenanforderungen per EDV
6. Planung, Vor- und Nachbereitung der Diäten
7. Bearbeitung und Aktualisierung der Beratungsunterlagen sowie dem Verpflegungskatalog nach aktuellen Leitlinien
8. Nährwertberechnung für die Diätverpflegung
9. Pflegen der Allergen- und Zusatzstoffverordnung nach der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung
10. Teilnahme an interdisziplinären Besprechungen verschiedener Zentren
11. Vorbereitung und Bearbeitung der Lebensmittelprovokationen des MKZ
12. Gestaltung und Aktualisierung der Speisepläne sowie Verschickung
Ihr Profil
13. Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
14. Teamfähigkeit, eine hohe soziale Kompetenz
15. Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
16. Bereitschaft zum Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
17. Einsatzbereitschaft, Flexibilität und ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit
Unser Angebot
18. Vergütung nach Tarifvertrag TV-L je nach Qualifizierung und Berufserfahrung einschließlich der im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung)
19. Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf
20. Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung durch individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten in der eigenen Akademie
21. Attraktive Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, wie Yoga-Kurse, Fitnessangebote und vieles mehr
22. Mitarbeitervergünstigungen in diversen Unternehmen
Kontakt
Frau Patricia Bittlinger
Leitung Ernährungsmedizinische Beratung
0821/400-161387