Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten Betriebsleiter - Hotel (m/w/d) für unser Auftraggeber in der Hotellerie und Gastronomie in Sargard. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die Leitung und Organisation unseres Betriebs verantwortlich und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei.
Aufgaben:
* Leitung des gesamten operativen Geschäftsbetriebs
* Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards im Servicebereich
* Führung, Motivation und Schulung des Teams
* Entwicklung von Konzepten zur Steigerung der Gästezufriedenheit
* Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Budgetplanung sowie Kostenkontrolle
* Koordination zwischen den verschiedenen Abteilungen wie Küche, Service und Reinigung
Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Branche
* Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
* Hohe Kundenorientierung sowie ein sicheres Auftreten
* Teamfähigkeit sowie eine strukturierte Arbeitsweise
* Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen