Speisenversorgung
Siemensstraße 49
25462 Rellingen
befristet, Vollzeit
Berufserfahrene
Festanstellung
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche in Rellingen versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe
Ihre Aufgaben
Verantwortung für die Produktion von warmen und kalten Speisen
Führung und Motivation des Küchenteams sowie Unterstützung bei der Dienstplanung
Gewährleistung der Versorgungssicherheit
Gestaltung der Prozesse in den verantworteten Bereichen
Durchführung von Qualitätskontrollen in Zusammenarbeit mit der Standortleitung
Koordination der Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit dem Diätbüro
Einhaltung und Überwachung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Enge Korrespondenz und Austausch mit externen Kunden
Bestellungen von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern
Teilnahme an Inventuren und Sonderveranstaltungen
Ihre Qualifikationen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch m/w/x
Erfahrung in der Leitung einer Küche oder in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Care-Bereich.
Ausbildereignung (AEVO)
EDV Kenntnisse (Word, Excel)
Planvolles und umsichtiges Handeln
Durchsetzungsvermögen sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein und starke Kommunikationsfähigkeiten
Ihre Vorteile bei uns
festes Einkommen und faire Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag in einer Kernarbeitszeit von 05:30 Uhr bis 16:00 Uhr, mit der Möglichkeit von Feiertagsarbeit, falls diese auf einen Wochentag fällt.
ein multikulturelles und motiviertes Team
ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
Zuschuss zum Deutschlandticket
Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
Wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Ihre Benefits
Betriebsärztlicher Dienst
Betriebliches Eingliederungsmanagement
Seelsorge und Mitarbeiterberatung
ÖPNV-Ticket
Corporate Benefits Rabatte
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