Das Hotel DEVA Renchtalblick in Oberkirch liegt idyllisch im Schwarzwald und verbindet traditionelle badische Gastlichkeit mit modernen Konzepten. Seit Kurzem Teil der DEVA Hotels Gruppe, setzen wir auf Qualität, Regionalität und ein motiviertes Team. Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir ab sofort einen Souschef (m/w/d), der unser kulinarisches Angebot weiterentwickelt. Aufgaben 2. Aufgaben Unterstützung der Managment in allen organisatorischen und operativen Bereichen Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Mitwirkung bei der Menüplanung, Kalkulation und Warenbestellung Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) Anleitung, Motivation und Schulung des Küchenteams Kreative Gestaltung unserer regionalen und saisonalen Gerichte Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung Erste Führungserfahrung als Souschef oder in vergleichbarer Position von Vorteil Leidenschaft für frische, regionale Küche und ein hohes Qualitätsbewusstsein Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit Eigenständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Benefits Arbeiten in einem familiengeführten Hotel mit starkem Teamgeist Moderne Arbeitsumgebung und kreative Entfaltungsmöglichkeiten Attraktive Vergütung und geregelte Arbeitszeiten Möglichkeit zur Weiterbildung innerhalb der DEVA Hotels Gruppe Mitarbeiterrabatte in allen DEVA Hotels Wir legen großen Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance, damit Beruf und Privatleben im Einklang stehen.