Was bei uns auf den Tisch kommt, ist Chions League. Sagen jedenfalls die Experten. Auch für unsere Gastro Szene in Bad Orb sind wir deshalb auf der Suche nach erfahrenen Gastro Experten, Köchen mit Leidenschaft und solchen, die es noch werden wollen. Next Level: Erlebe die Welt aus der Vogelperspektive. Nutze unser Momentum und werde Teil unserer Hospitality Unit in Bad Orb. Restaurantleiter (m/w/d) | Vollzeit
Dein Menü
* Du übernimmst die Leitung unseres Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf von der Planung bis zur Umsetzung
* Du entwickelst und optimierst Serviceabläufe, um unseren Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten
* Dabei bist du für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitäts und Servicestandards verantwortlich
* Als motivierende Führungspersönlichkeit sorgst du für gute Stimmung, Teamgeist und echte Begeisterung im Service Team
* Einkauf, Warenannahme Lager? Du hast alles im Griff und sorgst dafür, dass immer alles da ist, was gebraucht wird
* Du denkst mit, planst voraus und optimierst Arbeitsprozesse Effizienz und Qualität sind für dich keine Gegensätze
* Sauberkeit und Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich du achtest auf jedes Detail und sorgst für einen einwandfreien Zustand deines Verantwortungsbereichs
* Du packst auch selbst mit an, wenn es darauf ankommt Hands on ist für dich kein Fremdwort
Deine Zutaten
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bringst fundierte Erfahrung in einer leitenden Position mit
* Du hast ein Gespür für erstklassigen Service und kulinarische Trends
* Qualität, Stil und Gästezufriedenheit sind für dich mehr als nur Schlagworte sie sind deine Leidenschaft
* Du bist ein echter Telayer und führst mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation
* Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf und triffst kluge Entscheidungen
* Du denkst wirtschaftlich, hast ein Gespür für Kostenoptimierung und kennst dich mit Budgetplanung aus
* Flexibilität gehört für dich einfach dazu du bist da, wenns drauf ankommt, auch am Wochenende oder an Feiertagen
Unser Erfolgsrezept
1. Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit Familien Place to be, Health Hotspot und Botanik Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS ALEA bietet das volle Freizeitpaket
2. ALEA setzt auf langfristige Beziehungen auch bei Arbeitsverträgen
3. Dank digitaler Zeiterfassung behältst du immer den Überblick über deine Arbeitszeit
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