Ausbildung zum Frischespezialisten
Der Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierter Frischespezialist ist ein anspruchsvolles und vielseitiges Berufsfeld. Im Laufe der Ausbildung wirst du Dich in verschiedenen Bereichen des Einzelhandels ausbilden, von der Warenwirtschaft über Marketing und Warenpräsentation bis hin zum Verkauf.
Ein wichtiger Teil Deiner Ausbildung sind die Beaufsichtigung der Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel. Hierfür solltest Du eine solide Basis in den Bereichen Einkauf, Marketing und Warenpräsentation haben.
* Einkauf: Hierfindest Du Informationen zu aktuellen Trends und Angeboten auf dem Markt sowie über die Möglichkeiten der Anpassung an veränderte Marktanforderungen.
* Marketing: Erforsche Möglichkeiten der Kundenbindung durch verschiedene Strategien wie das Creieren von Veranstaltungen oder Vorschlägen für Produktneuheiten.
* Warenpräsentation: Entdecke die Kunst der Lagerungs- und Präsentationsmöglichkeiten zur optimalen Darstellung der Produkte.
Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel und Frischespezialist – ein echter Food-Profi!
In unserer EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. gibt es viele Möglichkeiten für dich:
* 300 Auszubildende
* 100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln
* Über 900 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 530 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt
Wir schätzen Vielfalt:
* Unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung