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Leitung speisenversorgung (m/w/d)

Neuss
St. Augustinus Gruppe
Leiter
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 20 Std.
Beschreibung

Willkommen bei der St. Augustinus-Service 1 gGmbH in Neuss.


Sie haben den richtigen Geschmack für Organisation und Führung? Dann bringen Sie Ihre Leidenschaft für gutes Essen und starke Teams bei uns ein! Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld, in dem Sie nicht nur den Speiseplan, sondern auch die Zukunft unserer Speisenversorgung mitgestalten können. Freuen Sie sich auf eine faire Bezahlung, familienfreundliche Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeitervorteile. Klingt nach der perfekten Mischung? Dann sollten wir uns kennenlernen!

* Umfangreiches Angebot an Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
* Möglichkeit der individuellen Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
* Führungsposition mit Gestaltungsspielraum

Worauf Sie sich freuen können
* Verantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung der Speisenversorgung in unseren Einrichtungen
* Eigenverantwortliche Weiterentwicklung der Küchenbetriebe mit 250 Mitarbeitenden - von der Konzeptentwicklung bis zur Umsetzung
* Direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung
* Sicherstellung der täglichen Speisenversorgung unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
* Führung und Entwicklung eines motivierten Teams, inklusive Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
* Budgetverantwortung und Kostenkontrolle für ein Personal- und Sachkostenbudget von 18 Mio. €
* Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen zur Steigerung von Effizienz und Qualität
* Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
* Kontinuierliche Optimierung von Prozessen

Worauf wir uns freuen
* Abgeschlossenes Bachelor-Studium im Bereich Ökotrophologie mit den Schwerpunkten Küche und/oder Hotellerie mit fundierten Kenntnissen in Betriebswirtschaftslehre oder ein vergleichbarer Abschluss
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position mit Führungsverantwortung
* Erweiterte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind zwingend erforderlich
* Ein ausgeprägtes Kostenbewusstsein und die Fähigkeit, wirtschaftlich zu denken und zu handeln
* Umfassendes Know-how in der Gastronomie
* Ein Organisationstalent mit einer strukturierten, lösungsorientierten und umsetzungsstarken Arbeitsweise

Wer wir sind

Die St. Augustinus Gruppe zählt mit rund 7 500 Mitarbeitenden aus 70 Nationen zu den größten Arbeitgebern am Niederrhein. Zu der gemeinnützigen Unternehmensgruppe gehören Krankenhäuser, psychiatrische Kliniken, Gesundheitszentren, eine Rehabilitationsklinik, zahlreiche Angebote für Senioren und Menschen mit Behinderung sowie zwei Ausbildungsakademien und ein Hospiz. Die außerdem zur Gruppe gehörende St. Augustinus-Service gGmbH ist mit einem Team aus über 1.100 Mitarbeitenden interner Servicedienstleister für alle Unternehmensbereiche. Ihre Dienstleistungen decken die Bereiche Logistik, Speisenversorgung, Einkauf, Hauswirtschaft, Reinigung, Technik und Gebäudemanagement sowie die professionelle Aufbereitung von Medizinprodukten ab.

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