Aufgabengebiet:
* Durchführung instrumenteller und chemisch-physikalischer Analytik wie z. B. Bestimmung von Feuchtigkeit, aW-Werten, Schüttgewichten, Siebanalysen und Konsistenzmessungen sowie sensorische Prüfungen
* Warenein- und -ausgangskontrolle unserer gesamten Süßwarenproduktion
* Dokumentation und Auswertung von Untersuchungsergebnissen, Abgleich dieser mit Spezifikationen sowie Soll-Werten und Erstellung sowie Kommentierung von Statistiken
* Pflege unserer QM-Dokumentation, wie z. B. Probenahme- bzw. Prüfpläne, Arbeitsanweisungen und Prüfmethoden
* Freigabe bzw. Sperrung von Produktionschargen und Rohwarenlieferungen in enger Abstimmung mit der Teamleitung
* Bearbeitung und Beurteilung von Reklamationen und Qualitätsabweichungen
* Gewährleistung des Informationsaustauschs und der Kommunikation zwischen den Fachbereichen sowie der Überwachung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
* Bearbeitung von Kundenanfragen und Vorbereitung von in- und externen Audits
* Erstellung sowie Versand von Analysenzertifikaten an unsere Kunden
* Durchführung und Interpretation von Methoden- und Laborabgleichen
Ihr Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant (m/w/d), Süßwarentechnologe (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
* Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens der Süßwarenindustrie wünschenswert
* Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office Produkten sowie SAP R/3 im Modul MM
* Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift; gute Englischkenntnisse wünschenswert
* Strukturierte, engagierte und eigenständige Arbeitsweise
* Sehr gute sensorische Fähigkeiten sowie ausgeprägtes Qualitätsverständnis
* Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Vorteile & Benefits:
Leistungsgerechte Vergütung
30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
Aus- und Weiterbildung
Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
Fahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
Beteiligung am Unternehmenserfolg
38-Stunden-Woche
Mitarbeitervorteile und -rabatte
Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
Betriebsärztlicher Dienst