IHR AUFGABENGEBIET
In der Rolle der Prozessentwicklung überführen Sie neue Produktentwicklungen effizient und sicher in die industrielle Produktion. Dabei gestalten Sie Herstell-, Erhitzungs- und Abfüllprozesse aktiv mit und stellen deren Qualität, Stabilität und Wirtschaftlichkeit sicher.
Ihre Kernaufgaben umfassen:
1. Übertragen neuer Produktentwicklungen in den industriellen Maßstab, Schwerpunkt Werk Born, aber auch in unseren Werken im In- und Ausland.
2. Erstellen von Produktionsrezepturen, Arbeitsanweisungen und Prüfplänen.
3. Organisieren, vorbereiten und betreuen von Test- und Erstproduktionen.
4. Durchführen von Herstell-, Erhitzungs- und Abfüllprozessen sowie Ableiten und Umsetzen erforderlicher Korrekturmaßnahmen.
5. Kontinuierliches Optimieren von Rezepturen und Produktionsprozessen im Bereich Senf & Feinkost.
6. Steuern des Rohstoffmanagements sowie Durchführen von Qualitätsbewertungen.
7. Mitwirken bei der Inbetriebnahme neuer Produktionsanlagen.
8. Abstimmen und enges Zusammenarbeiten mit Kolleg*innen aus weiteren Fachbereichen.
IHR PROFIL
9. Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation - auch interessierte Quereinsteiger*innen mit relevantem Know-how sind ausdrücklich willkommen.
10. Sie bringen ein starkes technisches Verständnis sowie fundierte Kenntnisse in Herstellungs‑, Erhitzungs‑ und Abfüllverfahren mit.
11. Sie beherrschen MS Office sicher und arbeiten routiniert mit ERP-Systemen sowie Microsoft Teams.
12. Sie kommunizieren sehr gut auf Deutsch und Englisch in Wort und Schrift.
13. Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig.
14. Sie denken analytisch, vernetzt und bringen eine hohe Flexibilität für wechselnde Aufgaben mit.
15. Sie verfügen über eine hohe Koordinations- und Teamfähigkeit.
16. Sie verfügen über Mobilität und Bereitschaft zu Einsätzen im In- und Ausland.
17. Sie bringen idealerweise Erfahrung im Bereich Senf & Feinkost mit.