WAS WIR DIR BIETEN
* Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
* Firmen-PKW mit Privatnutzung
* Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
* Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
* Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
* Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
* Operative Gesamtverantwortung mit konsequenter Führungspräsenz vor Ort sowie aktiver Steuerung des Tagesgeschäfts
* Sicheres operatives Management inklusive schneller Entscheidungsfindung und wirksamer Umsetzung bei herausfordernden Situationen im Tagesgeschäft
* Gesamtverantwortung für die P&L sowie Identifikation und nachhaltige Beseitigung struktureller und operativer Kostentreiber
* Umsetzung von Turnaround-, Sanierungs- und Lean-Management-Maßnahmen mit dem Ziel der nachhaltigen Profitabilität der Standorte
* Strategisches Stakeholder-Management inkl. professioneller Betreuung von Großkunden sowie konstruktivem Dialog mit Betriebsräten
* Repräsentation des Unternehmens als verlässlicher, lösungsorientierter und präsenter Partner nach innen und außen
* Führung, Coaching und Weiterentwicklung der operativen Führungskräfte sowie Aufbau klarer Verantwortlichkeiten und effizienter Strukturen
* Stabilisierung des Bestandsgeschäfts und Aufbau einer belastbaren, skalierfähigen Organisationsstruktur für die Region
DEIN PROFIL
* Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Fachgebiet
* Mehrjährige Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion mit Ergebnisverantwortung
* Nachweisliche Erfahrung in der Optimierung effizienter Arbeitsumfelder sowie Turnaround- bzw. Sanierungserfahrung in komplexen, dezentralen Strukturen
* Sehr gutes Verständnis von P&L-Logiken, Kostenstrukturen und operativer Steuerung
* Ausgeprägte Kompetenz im Stakeholder-Management (u. a. Großkunden, Mitbestimmung, interne Schnittstellen)
* Hohe Umsetzungsstärke, Entscheidungsfreude sowie starke operative Präsenz
* Diplomatisches Geschick kombiniert mit einer klaren, konsequenten Führungshaltung
* Hohe Reisebereitschaft im Raum Bremen