Ausbildung zum Junior Gastronom
Bei uns wirst du in der Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie oder Systemgastronomie unterrichtet. Wir bilden dich auf, um deine Fähigkeiten im Servicebereich zu verbessern und dir ein Verständnis für die kaufmännischen Abläufe unseres Restaurants zu vermitteln.
Aufgaben und Erfahrungen
* Wir zeigen dir, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - von der Bedienung unserer Gäste bis hin zu Marketing und Personalplanung.
* Von Beginn an übernimmst du Verantwortung bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung.
* Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.
* Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle bis hin zum Bestellprozess.
* Du bekommst tiefe Einblicke in das Qualitätsmanagement.
Qualifikationen
* Freude am Umgang mit Gästen ist eine wichtige Qualifikation.
* Ein gepflegtes Äußeres ist für uns wichtig.
* Höflichkeit und Freundlichkeit sind selbstverständlich.
* Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus.
* Belastbarkeit und Flexibilität sind notwendige Eigenschaften.