Überwachung der internen und externen Produktprüfungen Koordination und Einsatzplanung der Labor-Mitarbeitenden Sicherstellung effizienter Laborprozesse und kontinuierliche Weiterentwicklung von Methoden und Abläufen Überwachung der Produktionshygiene, Bemusterung und Qualitätskontrollen Pflege und Kontrolle der Qualitätsdokumentation, insbesondere im Bereich Hygienemonitoring Erstellung von Trend- und Schwachstellenanalysen sowie Einleitung von Verbesserungsmaßnahmen Schulung der Mitarbeitenden Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher, normativer und interner Vorgaben (z. B. Qualität, Hygiene, Umwelt, Arbeitssicherheit)