Metzger oder Fleischer
Als Metzger oder Fleischer gehören Sie zu einer traditionsreichen Berufsgruppe. Ihr Arbeitsschwerpunkt liegt in der Verarbeitung von Schlachttierkörpern, wobei Sie das Fleisch zum Verkauf vorbereiten oder es weiterverarbeiten.
Ihre Aufgaben
* Zerlegen und entsorgen Sie die Tierkadaver auf einen sicheren und ordnungsgemäßen Weise.
* Bereiten Sie das Fleisch auf verschiedenen Rohstoffen wie Rindfleisch, Schweinefleisch oder Geflügel auf.
* Verarbeiten Sie die Teile zu verschiedenen Produkten wie Wurstwaren, Konserven oder Trockenwaren.
Qualifikationen und Fähigkeiten
* Ausgezeichnete Kenntnisse der tierischen Erzeugung sowie des Metzger- und Fleischerhandwerks sind erforderlich.
* Sicherheit und Hygiene stehen bei Ihrer Tätigkeit im Vordergrund.
* Ein gutes Organisationstalent und ein hohes Maß an körperlicher Fitness sind ebenfalls notwendig.
Vorteile
* Wir bieten Ihnen eine umfassende Ausbildung in einem dynamischen Unternehmen mit großem Wachstumspotenzial.
* Unser Betrieb bietet Ihnen eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit engagierten Kollegen.
* Eine Vielzahl an Vorteilen wie Urlaub, Feiertage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Einkaufsrabatt sorgen für Ihre finanzielle Sicherheit.
Keine Ausbildungspflicht!
Bei uns benötigen Sie keine besonderen Voraussetzungen zur Ausbildung, sondern lediglich Spaß am Umgang mit Fleisch und der Bereitschaft lernen zu wollen.