Preysinggarten | Restaurantleiter (m/w/d)
Du hast Lust, mit uns einen neuen, aufregenden Betrieb zu eröffnen? Du bist kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben? Dann komm zu uns und sei ein Kollege!* Dich erwartet ein Restaurant, das mediterrane und spanische Einflüsse in einem historischen, traditionsreichen Gebäude mit neuem Leben füllt. Südländische Leichtigkeit, urbane Klarheit und die Faszination der spanischen Weinwelt prägen den neuen Preysinggarten. Die Eröffnung ist im Laufe des März 2026 geplant.
Deine Aufgaben bei uns:
* Du führst dein Team und fungierst als zentraler Gastgeber
* Du bist Teil des Führungsteams mit administrativen Aufgaben in einer Neueröffnung
* Du sorgst für den fachgerechten Service am Gast
* Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place
* Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter
Das wünschen wir uns von dir:
* Gastgeberqualitäten
* Erfahrung in der Führung eines Teams, idealerweise in einer Neueröffnung
* „Hands On“ Mentalität
* Erfahrung im Bereich Schulung von Mitarbeitern
* Deutsch & Englisch Kenntnisse, Spanisch von Vorteil
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