Senior Küchenleiter
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Sie sind ein erfahrener und ambitionierter Führungskraft, der die Herausforderung eines Senior Küchenleiters annehmen möchte? Dann ist diese Position genau das Richtige für Sie!
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
* Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
* Verantwortliche Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
* Umfassender Wareneinkauf und Lagerkontrolle
* Leitung und Motivation des Küchenteams
* Arbeitsabläufe kontrollieren und Rezepturen einhalten
* Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
Weitere Aufgaben:
* Qualitätssteigerung durch verbesserte Arbeitsschritte
* Mitarbeiter-Entwicklung und -Einarbeitung
* Zeitmanagement und effiziente Prozessoptimierung
Bewerbungsratgeber
* Höchstens 500 Wörter lang
* Praktische Erfahrungen beschreiben
* Beispiele hervorheben
* Stellenbeschreibung studieren