Das Cafe Central ist seit Jahren ein beliebter Treffpunkt in Lüneburg - ein Ort für guten Kaffee, leckeres Essen und herzliche Begegnungen. Um unser Team zu verstärken und das Cafe gemeinsam weiterzuentwickeln, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Betriebsleiter*in (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Aufgaben
* Verantwortung für den gesamten operativen Betrieb
* Personalplanung, -führung und -entwicklung
* Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft
* Wareneinkauf, Bestandskontrolle und Qualitätsmanagement
* Umsetzung und Weiterentwicklung von Service- und Hygienestandards
* Wirtschaftliche Steuerung inkl. Kennzahlen- und Kostenkontrolle
* Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie
* Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position wünschenswert
* Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
* Führungskompetenz, Teamgeist und Durchsetzungsvermögen
* Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
* Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft
Wir bieten dir
* Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
* Ein motiviertes, familiäres Team im Herzen von Lüneburg
* Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
* Abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebendigen Arbeitsumfeld
Bewirb dich jetzt per Mail an info@cafe-central.cc und werde Teil des Café Central Teams!
Wir freuen uns auf dich!