Die Privatbrauerei Schmees-Besgen GmbH & Co. KG ist ein familiengeführtes Traditionsunternehmen mit Sitz in Pirna. Mit unserer Leidenschaft für handwerkliche Braukunst und gelebte Gastfreundschaft betreiben wir seit 1998 das Brauhaus zum Giesser – ein Ort, der für seine regionale Küche, frisch gezapftes Bier aus eigener Herstellung und ein unverwechselbares Ambiente geschätzt wird. Unser Brauhaus verbindet sächsische Gemütlichkeit mit zeitgemäßem Service auf einzigartige Weise. Ein besonderes Highlight ist die angeschlossene Destillerie Pirna, die mit ihrer Manufaktur und dem Verkauf vor Ort unsere Leidenschaft für Genuss und Qualität abrundet.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
* Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Einarbeitung, Schulung und Motivation des Serviceteams
* Übernahme von Führungsaufgaben bei Abwesenheit der Restaurantleitung
* Kontrolle und Optimierung der Arbeitsabläufe
* Mitarbeit im Service
* Betreuung von Veranstaltungen und Events
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mindestens 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung
* Fundierte Erfahrung im Service, idealerweise in einer leitenden Position
* Hervorragendes Organisationsgeschick und strukturierte Arbeitsweise
* Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung mit einem Blick für Details
* Starke Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
* Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen
Wir bieten Ihnen:
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen und familiengeführten Unternehmen
* Leistungsgerechte Vergütung mit attraktive Zusatzleistungen
* 125% Feiertagszuschlag und 50% Sonntagszuschlag
* Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld und Kommunikation auf Augenhöhe
* Vielfältige Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
* Betriebliche Altersvorsorge sowie freiwillige Sozialleistungen
* Faire Bezahlung und eine unbefristete Festanstellung
* Kostenfreier Internetzugang für Mitarbeiter
* Regelmäßige Mitarbeiterevents und Betriebsausflüge
* Zuschuss für Fortbildungen
* Ein familiäres Betriebsklima
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Kontakt:
Privatbrauerei Schmees-Besgen GmbH & Co.KG
Enrico Pissarek
Mail: jobs@brauhaus-pirna.de
Tel: 03501464645 / ab 11.30 Uhr 03501464646
Basteistr. 60B
01796 Pirna