Beschreibung der Stelle
Wir suchen eine Person, die sich auf die Leitung einer Abteilung für Frischetheke Metzgerei spezialisiert hat. In dieser Funktion wird das Nationalvertriebskonzept umgesetzt und die Kosten- und Umsatzentwicklung ist ein wichtiger Aspekt.
Die Ausführung von Inventuren und die Positionierung von Waren sind ebenfalls wichtige Aufgaben. Die Ideen zur Begeisterung der Kunden werden umgesetzt, indem Maßnahmen ergriffen werden, um die Kund:innen zum Kauf zu bewegen.
Das Team wird kompetent geführt und geschult und als Vorbild voran gegangen. Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind selbstverständlich.
Die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege sind verantwortet und Fingerspitzengefühl zeigt man bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
Präzise wird darauf geachtet, dass Hygienevorschriften eingehalten werden und unsere Kund:innen werden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service überzeugt.
Voraussetzungen
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger in der Lebensmitteleinzelhandelsbranche oder eine vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung als Küchenchef ist erforderlich.
* Fundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie sind erforderlich.
* Führungskompetenz und lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise sind notwendig.
* Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude sind wichtig.
* Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein sind selbstverständlich.
Leistungen
* Strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team stehen an erster Stelle.
* Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt ist vorhanden.
* Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere Akademie bieten wir an.
* Mitarbeitendenrabatt - 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
* Ein rabattiertes Deutschlandticket steht zur Verfügung.
* Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der Pensionskasse befinden sich in unseren Angeboten.
* Vertrauensvolle Personalpolitik ermöglicht Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben.
* Attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
* Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.