Stellendetails zu: stellvertretende Leitung - Hauswirtschaft und Küche Arbeitgeber: Bärenherz Kinderhospize gGmbH Wiesbaden Schicht/Nacht/Wochenende Arbeitsort Wiesbaden Anstellungsart Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend) Befristung unbefristet Berufsbezeichnung Hauswirtschafter/in Stellenbeschreibung Stellenausschreibung Die Bärenherz Kinderhospize gGmbH betreut und begleitet lebensverkürzend erkrankte Kinder, Jugendliche und deren Familien in Wiesbaden und Leipzig. In Wiesbaden bietet Bärenherz ein stationäres Kinderhospiz, einen ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst sowie weitere Angebote für Familien mit schwer kranken Kindern an. Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n Mitarbeiter (m/w/d) als stellvertretende Leitung - Hauswirtschaft und Küche im Umfang von 30-40 Std./Woche Ihre Aufgaben bei uns: Mitwirkung bei der Entwicklung des Küchenkonzeptes zur Vollversorgung unserer Gäste in Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung Gemeinsam mit den Kolleginnen der Hauswirtschaft übernehmen Sie die hauswirtschaftliche Versorgung der Gäste, inkl. der Planung und Erstellung eines wöchentlichen Speiseplans, die Zubereitung der Mahlzeiten und die Pflege der Arbeitsmittel unter Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Warenwirtschaft. Sie sind für das Housekeeping verantwortlich, dies beinhaltet die Herrichtung von Gästezimmern und Familienappartements an festen An- und Abreisetagen sowie die Pflege und Gestaltung der Räumlichkeiten. Aufbereitung Hausinterner, Bewohnerwäsche und der Dienstkleidung sowie die Zusammenarbeit mit der externen Wäscherei Vorbereitung, Planung und Ausrichtung von hausinternen Veranstaltungen Sie tragen zur gastfreundlichen Atmosphäre des Hauses bei. Unterstützung der Leitung - Hauswirtschaft und Küche in allen administrativen Tätigkeiten inkl. Dienstplanung und Vertretung in Abwesenheit Wir wünschen uns: eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter oder Koch/Köchin oder vergleichbar bzw. mehrjährige Erfahrung in der hauswirtschaftlichen Versorgung eines Mehrpersonenhaushaltes Erfahrung bei der Erstellung eines Speiseplans sowie im Bestellwesen Organisatorisches Geschick und einen Blick für die Außenwirkung des Hauses Erfahrungen in der Dienstplangestaltung eine gute Sozialkompetenz und Kommunikationsfähigkeit Einfühlungsvermögen und Flexibilität sowie eigenverantwortliches, engagiertes Arbeiten Bereitschaft für die Arbeit im Früh- und Spätdienst, an Wochenenden und Feiertagen Führerschein Klasse B Wir bieten Ihnen: 30 Tage Urlaub bei Vollzeit Eine interessante und vielseitige Aufgabe Ein motiviertes, engagiertes und multiprofessionelles Team Strukturierte Einarbeitung Eine attraktive Vergütung in Anlehnung an den TVÖD Eine angenehme und freundliche Arbeitsatmosphäre Für weitere Informationen oder Rückfragen erreichen Sie Conny Knapp (Leitung Hauswirtschaft) unter 0611-360111026. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! #J-18808-Ljbffr