Beschreibung des Aufgabenbereichs
Als Assistant Restaurant Manager haben Sie das Ziel, den Service und die Qualität unserer Gastronomie auszubauen. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Leitung des Teams während der Abwesenheit des Restaurant Managers und die Sicherstellung einer effizienten Arbeitsweise.
Die Kommunikation mit unseren Gästen und Mitarbeitern ist ein weiterer entscheidender Punkt in Ihrer Arbeit. Sie sollten in der Lage sein, komplexe Situationen zu lösen und Ihre Fähigkeiten als Naturlöser unter Beweis stellen.
Zu Ihren Aufgaben gehören außerdem die Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen und die regelmäßige Überprüfung der Auslastung der Räume sowie der Rechnungseingänge.