Wirtschaftslehre Studium
Die Restaurantbetriebe sind in 5 Standorten im Raum Heilbronn sowohl für die Versorgung der Mitarbeiter in den Unternehmen, als auch für externe Gäste verantwortlich. Dabei steht nicht nur das Kochen und der Service auf der Agenda, sondern auch die Prozesse im Hintergrund.
Studieninhalt
Der Bachelor of Arts beinhaltet alle wesentlichen Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre. Darüber hinaus erwirbst du Wissen im Bereich Food Management (z.B. Lebensmittelvermarktung, Lebensmittelwarenwirtschaft- und Logistik). Dein theoretisches Wissen wird durch Schlüsselqualifikationen (z.B. Präsentationstechniken, Projektmanagement) ergänzt.
Praxisphasen
In deinen Praxisphasen erhältst du einen tiefen Einblick in verschiedene Themenfelder bzw. arbeitest aktiv in Projekten und Abteilungen mit:
* Durch dein Organisationstalent bringen dich auch größere Veranstaltungen und Events nicht aus der Ruhe.
* Du hast Lust auf Einzelhandel, internationale Projektarbeit und besitzt gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Programmen.
Qualifikationen
Um erfolgreich zu sein, benötigst du:
* die Allgemeine Hochschulreife (oder einen vergleichbaren Abschluss)
* gute Noten in Mathematik und Deutsch
* idealweise erste Erfahrungen durch Praktika, insbesondere im Bereich Gastronomie
Vorteile
Außerdem bekommst du:
* ein attraktives Gehalt, berechnet nach Leistung und Erfahrung
* eine finanzielle Förderung bei gutem oder sehr gutem Bestehen der Abschlussprüfung