Jobbeschreibung
Als erfahrener Backwarenhersteller wirst du Teil unseres Teams und trägst maßgeblich zur Führungskultur bei. Du gestaltest täglich die Arbeitsabläufe in der Backstube und sorgst dafür, dass alle Prozesse reibungslos funktionieren.
Unterstützung in der Leitung der Backstube
* Unterstützung in der Leitung der Backstube mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation deines Teams
* Persönlicheinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
* Aktive Mitarbeit in der Backstube
* Sicherstellen unserer hohen Produktqualität
* Einkauf und Qualitätskontrolle der Rohstoffe
* Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung
Erfordernisse
* Ausbildung zum Bäcker*in sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube
* Idealerweise eine Ausbildung zur Bäckermeister*in/Konditormeister*in
* Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein
* Erste Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter*innen
* Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
* Spaß, gemeinsam im Team anzupacken
* Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
* Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten