Was macht man da aus sich?
In unserer Ausbildung zum Fleischer im Verkauf lernst du alles rund um die Fleisch- und Wurstwarenherstellung – und das ganz ohne Schlachtung! Stattdessen begleitest du die gesamte Prozesskette, von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis hin zur Herstellung leckerer Spezialitäten wie Braten, Spieße und Wurstwaren.
* Produktion und Veredelung : Du stellst verkaufsfertige Fleischprodukte her und lernst die Geheimnisse des Marinierens sowie die Herstellung von Wurst und Schinken
* Kundenberatung : Mit deinem Fachwissen berätst du unsere Kunden zu frischen Fleisch- und Wurstwaren und gibst Tipps zur Zubereitung
* Qualität und Hygiene : Du gewährleistest eine hygienisch einwandfreie Verarbeitung und präsentierst die Ware stets frisch und hochwertig
Was sollte man dafür mitbringen?
* Schulabschluss : Mindestens Hauptschulabschluss
* Leidenschaft : Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
* Geschicklichkeit : Handwerkliches Talent für die Verarbeitung
* Organisationstalent : Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten
Deine Vorteile bei uns!
* Satte Rabatte : 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
* (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz : Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten : Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
* Sinnvolle Tätigkeit : Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
* Expertenwissen rund um Lebensmittel : Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten
* Netzwerke : Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
* Lebe deine Ideen aus : Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
* Feierei : Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
* (Persönlichkeits-)Entwicklun g: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
* Multikulti : Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
* Homeground oder Explore r: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
* Beitrag zum Klimaschutz : Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern