Als Fleischerin oder Fleischer in der Fachrichtung Verkauf bist du ein Experte für hochwertige Lebensmittel.
Deine Aufgaben:
* Es gehört zu deinen Pflichten, dass du die Kunden über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleischs informierst.
* Wir werden dir beibringen, wie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest.
* Du lernst, wie man Fleisch zu Spezialitäten veredelt und die Geheimnisse des Marinierens kennenlernst.