Mach dir keinen Kopf über ein langes Bewerbungsschreiben oder eine komplizierte Motivationsmail. Schick uns einfach deinen Lebenslauf per Mail an jobs@green.club oder nutze unser entspanntes Bewerbungsformular und bewirb dich in nur 5 Minuten! Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Als Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d ) in unserer Systemgastronomie in München übernimmst du die Leitung deines Stores. Ab deinem ersten Tag kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten. Und das Beste daran? Auf dich warten viele weitere Benefits: Direkte Festanstellung: Starte sofort und wachse langfristig mit uns. 4-Tage-Woche: Genieße eine 4-Tage-Woche für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Startup-Atmosphäre: Profitiere von einem dynamischen Umfeld, in dem deine Ideen und dein Mitwirken geschätzt werden. Attraktive Vergütung: Dich erwartet eine faire Bezahlung mit Fixgehalt und einem leistungsgerechten Bonus. Junges, motiviertes Team: Unsere monatlichen Teamevents sorgen für Zusammenhalt und Teamgeist. Nachhaltiges Arbeitsumfeld: Trage aktiv dazu bei, Gastronomie umweltfreundlicher zu gestalten. Kulinarische Extras: Genieße während deiner Schicht kostenfrei unsere leckeren Salate und Bowls Deine Aufgaben als Stellvertretende Betriebsleitung in der Gastronomie: Store-Management und Teamführung: Du übernimmst gemeinsam mit der Betriebsleitung die Leitung des Stores und organisierst den täglichen Ablauf. Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung: Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter*innen sorgst du für ein starkes Team. Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden. Bestandsmanagement und Inventur: Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch. Dienstplangestaltung und Koordination: Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen- und Fahrerteam Das bringst du als Stlv. Betriebsleiter:in (m/w/d) mit: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Erfahrung als Küchenleitung, Assistent Betriebsleitung, Stellvertretende Betriebsleitung, Stellvertretender Storemanager oder Schichtleiter (m/w/d), gerne auch schon Vorerfahrung in der Systemgastronomie Erfahrung in Mitarbeiterführung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten Begeisterung für unsere nachhaltigen Produkte und die Green Club Mission Hands-on Mentalität, Zuverlässigkeit und Teamgeist Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Stressresistenz Verhandlungssichere Deutschkenntnisse Klingt das nach deinem Traumjob? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams in München! Zur Bewerbung Good to know ℹ️ Anstellungsart: Teilzeit (30 Stunden/Woche) oder Vollzeit möglich Einstiegstermin: ab sofort Arbeitszeiten: zwischen 8:00 Uhr - 19:00 Uhr Ort: Schellingstraße 23, 80799 München Join our Green Club Team Bei uns im Green Club läuft alles ganz unkompliziert und auf Augenhöhe, also kannst du das formelle „Sehr geehrte Damen und Herren“ gerne weglassen – hier sind wir alle per Du! betriebsleiter gastronomie job, gastronomie leitung stellenangebot, job gastronomie führungskraft, gastronomie manager, teamleitung gastronomie münchen, gastronomie standortleiter, operations manager gastronomie, gastro job mit verantwortung, stellenangebot gastronomie leitung, führungsjob gastronomie