Die FLK Fleisch‑ und Lebensmittelkontrollgesellschaft mbH ist als neutrale Institution mit der Handelsklassenfeststellung und Verwiegung von Schlachtkörpern betraut.
Für den Standort Crailsheim suchen wir verstärkt
Klassifizierer (m/w/d) für die Erfassung, Handelsklasseneinreihung und Verwiegung von Schlachtkörpern
Sie werden in der Qualitätsfeststellung von Schlachtkörpern eingesetzt. Klassifizierer (m/w/d) nehmen die Handelsklassenfeststellung und Verwiegung von Schlachtkörpern nach der Handelsklassenverordnung vor. Bis zur amtlichen Zulassung als Sachverständiger (m/w/d) werden Sie als Erfasser (m/w/d) bzw. Anwärter (m/w/d) eingesetzt.
Dies umfasst v. a. folgende Aufgaben:
* Klassifizierung und Verwiegung, als Anwärter (m/w/d) erfolgt dies unter Aufsicht
* Tätigkeiten in der Vor‑ und Nachbereitung der Klassifizierung, wie z. B. Erfassung der Tierdaten mit der vorhandenen EDV
* Erfassung und Abgleich von Qualitätsprogrammen und Herkunft
* Erfassung von Ohrmarken und Einsenderkennzeichen
* Erstellen von Auswertungen und Protokollen
* Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelnahen Beruf, z. B. Landwirt (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder Koch (m/w/d); wir bieten jedoch auch engagierten Quereinsteigern (m/w/d) und Berufsanfängern (m/w/d) eine Einstiegsmöglichkeit
* Bereitschaft zu einer Tätigkeit an einem Schlachthof
* Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
* Grundsätzliches Interesse am Umgang mit EDV
* Bei Eignung Ausbildung und Zulassung zum Klassifizierer (m/w/d) gemäß Fleischgesetz
* Eine Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit
* Eine leistungsgerechte Vergütung und Konditionen
* Langfristige Perspektiven in einem sympathischen Team
* Je nach Beschäftigungsmodell Zusatzleistungen, wie JobRad und Mitarbeiterangebote
* Ein Umfeld, in dem Sie eigenerantwortlich arbeiten und sich rasch entwickeln können
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