Ein beruflicher Weg im Fleischgewerbe
Ihr Verantwortungsbereich beinhaltet den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren sowie der Präsentation und des Umgangs mit Lebensmitteln. Ebenso verfügen Sie über Kenntnisse zur Herstellung kleiner Gerichte, zum Beispiel Feinkostsalate.
Weitere Aufgaben:
* Beratung und Information der Kunden in Bezug auf Inhaltsstoffe und -verwendungsmöglichkeiten,
* Presentationstechniken für das Sortiment an Fleischerzeugen
,
* Sicherstellung einer ordentlichen Anordnung im Ladebereich als auch allgemeine Reinigungstätigkeiten.
Theoretisches Fachwissen erwerben Sie dabei vor allem aus dem Bereich der Kochkunst. Außerdem werden Selbstständigkeit bei Entwicklung neuer Produkte sowie Hygienemaßnahmen während des Arbeitsprozesses gelehrt.
personliche Stärken unterstreichen Ihre Tauglichkeit zur Zusammenarbeit. Als Teammitglied tragen sie zu einem harmonischen Gesamtbild dieser Branche bei.
punkten sollte man folgende unterstützung erwähnen: Azubi Start Event; Urlaubsgeld & Weihnachtsfestgeld!