Neben 116 Zimmern und Suiten ist das Roomers Frankfurt Central ein Hotspot für kosmopolitische Gäste und Locals. Das Restaurant Burbank vereint panasiatische Küche mit kalifornischem Einfluss – ein Konzept von The Duc Ngo – und lädt mit offenem Patio zum Verweilen ein. Spa und Gym mit Skyline View sowie das Longevity-Konzept von Recover Society setzen neue Wellbeing Maßstäbe. Die Roomers Bar ist exklusiver Treffpunkt für Hotelgäste und fester Bestandteil der Frankfurter Nachtkultur.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Du betreust eigenverantwortlich einen Servicebereich und bietest unseren Gästen einen herzlichen, professionellen Service vom Aperitif bis zum Dessert
* Du nimmst Bestellungen auf, empfiehlst Speisen und Getränke und erklärst unsere Menüs mit Begeisterung
* Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht (à la carte & Bankett) und sorgst für ansprechende Präsentation
* Du koordinierst den reibungslosen Ablauf zwischen Küche und Service und behältst auch in Stoßzeiten den Überblick
* Du achtest auf Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
* Du übernimmst Mise-en-Place und die Nachbereitung deines Stationsbereichs
* Du arbeitest eng mit dem Team zusammen, unterstützt neue Kolleg*innen und trägst zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei
Profil
* Berufserfahrung im gehobenen Service oder als Chef de Rang von Vorteil – Quereinsteiger*innen mit Passion für Service sind willkommen
* Du hast ein sicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten und Freude am Gastgebersein
* Hohe Service- und Qualitätsorientierung sowie ein Auge fürs Detail
* Belastbar, flexibel und teamorientiert – auch in hektischen Momenten behältst du Ruhe und Struktur
* Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
* Grundkenntnisse im Wein- und Getränkeservice sind ein Plus
Wir bieten
* We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönliche Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger are welcome!
* We are innovative: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
* We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen läßt Dich weiter wachsen.
* We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.
* We let you be flexible: wir bieten Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
* We've got you: es gibt die Möglichkeit Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it's unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
* Saving the best for last – our perks:
- Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
- Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
- Stetig wachsende Corporate Benefits
- Legendäre Mitarbeiterfeste
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