Die Fleischerei Jens Reinwardt sucht ab sofort eine/n Fleischer/in für den Einsatz in der Produktion.
Alternativ auch Quereinsteiger im Fleischerberuf möglich
- berufsübliche Tätigkeiten wie Ausbeinen und Zerlegen
- die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren
- Arbeiten nach Rezeptur
- Arbeiten als Küchenfleischer im Catering- und Imbissbereich
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Ihr Profil:- abgeschlossene Ausbildung wünschenswert, Arbeitgeber aber auch offen für Quereinsteigermit Interesse am Fleischerberuf
- Gesundheitspass zwingend
- körperliche BelastbarkeitZwingend erforderliche Lizenzen:
Lebensmittelrechtliche Kenntnisse nach § 4, Abs. 1, Nr. 4 GaststättengesetzAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Wursteinfüllen, Zerlegen (Fleischerei), Pökeln, Räuchern, Arbeit nach Rezeptur
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