Die Cavendish & Harvey Confectionery GmbH ist Produzent und Lieferant hochwertiger Süßwaren „Made in Germany“. Am Stammsitz im Norden Hamburgs stellen wir mit rund 200 Mitarbeitern Bonbons in goldenen Dosen mit Puderzucker her, vor allem für die Premium-Marke „Cavendish & Harvey“, die erfolgreich in mehr als 100 Ländern vertrieben wird.
Wir suchen Verstärkung für unser Team im Rahmen einer Elternzeitvertretung befristet auf 18 Monate.
Als Leitung der Qualitätssicherung trägst du die Gesamtverantwortung für das Qualitätsmanagement in unserem Unternehmen. Du stellst die Einhaltung gesetzlicher und interner Qualitätsstandards sicher, verantwortest Audits und Zertifizierungen und führst ein mehrköpfiges Team an zwei Produktionsstandorten. In dieser Schlüsselposition berichten Sie direkt an die Geschäftsführung.
Bitte lesen Sie die folgende Stellenbeschreibung sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass Sie für diese Stelle geeignet sind, bevor Sie sich bewerben.
* strategische und operative Leitung der Qualitätssicherung und des Qualitätsmanagementsystems
* Budgetplanung und -steuerung der QS-Abteilung
* Überwachung der Basishygiene
* Verantwortung für alle qualitätsrelevanten Prozesse entlang der Produktionskette
* Führung und Weiterentwicklung des QS-Teams
* Betreuung der Produktentwicklung
* Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits (z. B. IFS)
* Sicherstellung der Produktsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Hygienevorgaben
* Überwachung der Rohstoff-, Zwischen- und Endproduktanalysen
* Ansprechpartner:in für Behörden, Zertifizierungsstellen und Kunden in qualitätsrelevanten Fragen
* Kontinuierliche Verbesserung der Qualitätsprozesse und Dokumentationssysteme
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche
* Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelrecht, HACCP, IFS Normen und Zertifizierungen sowie Hygiene- und Lebensmittelrecht
* Englisch in Wort und Schrift
* SAP Erfahrung wünschenswert
* Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Auditierung
* Durchsetzungsstärke, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
* Kommunikationsstärke und hohe Sozialkompetenz
* Hands On Mentalität mit ausgeprägtem Willen, Veränderungen zu gestalten und mitzutragen
* Unsere Unternehmenswerte: Wertschätzung, Eigenverantwortung & Transparenz
* Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum
* Flache Hierarchien und direkte Berichtslinie zur Geschäftsführung
* Ein engagiertes Team in einem innovativen und wachsenden Unternehmen
* Individuelle Weiterbildungen für Deine Entwicklung (z.B. monatliches Coaching)
* Freundliche Arbeitsatmosphäre in einem multikulturellen Team
* 30 Tage Urlaub
* Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge & Urlaubsgeld
* Zuschuss zum Bike-Leasing oder Nah.SH-Jobticket
* Mitarbeiter- und Teamevents sowie jede Menge Bonbons
* Arbeitskleidung mit professioneller Reinigung wird gestellt