Wir suchen eine Persönlichkeit, die als Küchenleiter für unseren Restaurant- und Veranstaltungsbereich verantwortlich ist.
* Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
* Weiterentwicklung unseres Fine Dining Konzepts
* Kontakt zu regionalen Produzenten
* Ausbildung, Motivation und Weiterentwicklung der Küchencrew
* Bestellwesen und kostenbewusster Einsatz aller Materialien, Kalkulation
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist erforderlich. Wir bieten:
* Leistungsgerechte Bezahlung
* Reinigung der Dienstkleidung
* Unterkunft während der Probezeit
* Entwicklungsmöglichkeiten
* Personalverpflegung sowie Fahrtkostenzuschuss