Mit einem Außenumsatz von rund 12,24 Milliarden Euro und rund 76.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.400 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der fast 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 640 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer's, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg. Die EDEKA Minden-Hannover engagiert sich wegweisend in Sachen Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Seit über 100 Jahren ist verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln eines der Grundprinzipien des Unternehmensverbundes.
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Wir bündeln die Kompetenz für das gesamte Warengeschäft und verschaffen unseren rund 1.500 Märkten dadurch eine hervorragende Wettbewerbsposition. Neben dem klassischen Wareneinkauf für Lebensmittel und Non-Food-Artikel verantworten wir auch den unternehmensübergreifenden Einkauf von Dienstleistungen und technologischer Unterstützung der verschiedenen Fachbereiche. Als wichtiges strategisches Instrument setzen wir auf Category Management. Wir entwickeln für den Einzelhandel optimale Platzierungs- und Sortimentsempfehlungen, um die Umsatzpotentiale bestmöglich auszuschöpfen.
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