Bereich Sommelier
Wir suchen für unseren Bereich einen erfahrenen und begeisterten Weinexperten.
* Weinberatung: Wir erwarten eine umfassende Kenntnis in Bezug auf Rebsorten, Terroir, Ausbauarten, Stilistiken und Sensorik.
Sie sind verantwortlich für das Sortiment des Restaurants sowie die Weinkarte gemeinsam mit der Küche zu entwickeln.